Ako pestovať vinič na terase?

Vinič patrí do vinohradníckych honov, kde sa môže rozrastať a produkovať výdatné plody. Tak ako každá iná záhradnícka plodina, aj vinič rešpektuje určité množstvo slnečného žiarenia, spôsob výživy a udržiavacích metód. To sa najčastejšie spája len s rozľahlou plochou v sadoch. No aj napriek tomu dokážeme vypestovať vinič na terase alebo balkóne. Ako na to? 

Aké zásady dodržiavame pri pestovaní viniča na terase?

Dôležitý nie je len samotný spôsob výsadby, ale aj podmienky, ktoré mu na terase zabezpečíme. Najprv si ale zodpovieme, aký vinič na terase vôbec uprednostniť. Má ísť o menej náročné stolové odrody, ale pri dostatočnej odolnosti voči chladu a chorobám. Vinič pre zdarný rast potrebuje dostatok svetla, ale taktiež treba zvážiť jeho priame pôsobenie, čo hrozí hlavne na nezakrytých a vysoko umiestnených balkónoch. Pre výsadbu skôr rešpektujeme juhozápadnú orientáciu. Ďalej si aj terasové (balkónové) pestovanie vyžaduje ochranu pred vetrom, no vyhýbame sa pestovaniu v tieni. To má za následok veľmi tenké a oslabené výhonky, ktoré len postupne uhynú.

Práca so svetlom na menšom balóne môže mať podobu reflexnej fóliovej ochrany na to, aby sa čo najväčšia časť svetla odrážala na rastlinu.

Pozor! Problémy so svetlom a dostatkom tepla hrozia najmä na jeseň a v zime. Náchylný je koreňový systém, ktorému chýba hlboká výsadba do zeme a prirodzená ochrana vrstvou lístia alebo snehu. Taktiež v zime používame vo vinohradoch aj na terase špeciálnu ochranu proti mrazu. Je možné terasu zaskliť a vytvoriť si zimnú záhradku alebo sa zaujímať o izolačnú vrstvu pod reflexnú fóliu. Je to jedno z riešení, ako na terase umožniť v zime vhodné teplotné podmienky pre vinič, ale popravde je finančne náročné.

Spôsob výsadby a hnojiva pre vinič na terase

Vinič prospieva v priepustnej a výživnej (humusovej) pôde. V nádobách a kvetináčoch však hrozí ich preliatie alebo častý výskyt stojatej vody. Preventívne volíme tieto pomôcky k práci s odtokom pre prebytočnú vody a na prevzdušnenie.

Viete, že dnes už poznáme aj geotextilné kvetináče pre udržiavanú koreňovú zónu, ktorú neohrozí ani nedostatok vzduchu, ani chlad ani prehriatie? Umožňujú to vďaka vzduchovej bariére, výsledkom čoho je zdarný rast. Korene nepriliehajú ani k stenám črepníka. Majú dostatok vzduchu, a tým aj silnú zábranu pred kruhovým rastom.  

Nádoba na výsadbu má mať objem cca. 60 l a okrem zabezpečeného odtoku dbáme aj na drenážnu vrstvu. Postačí drobný štrk alebo keramzit. Aj v nádobách na terasách zabezpečíme pre vinič opornú konštrukciu. Časom bude treba výhonky vyväzovať. Odporúčame jarnú výsadbu, no vinič prvé mesiace udržiavame dnu. Až postupným otužovaním ho umiestnime na terasu.

Ešte dodávame, že hnojenie viniča zavádzame už zjari v marci. Aplikujeme dusíkaté hnojivá, no čím je bližší termín k dozrievaniu a zberu, tým viac upustíme od týchto zložiek na podporu zelených častí. Letné a jesenné hnojenie už pozostáva z výživy draslíka a fosforu na vyzretie plodov. V zime vinič chránime, a to vrstvou mulču alebo spomínanými netkanými textíliami.