Ovocinárstvo

Ktoré ovocie v sebe ukrýva najviac cenných látok?

O tom možno diskutovať donekonečna, no pravda je len jedna. A tá tradične býva ukrytá vo víne. Preto niet pochýb o tom, že za vhodných podmienok sa vinohradníctvo pravidelne zveľaďuje a modernizuje aj u nás. Avšak túto významnú oblasť ovocinárstva udržíme v kondícii len za istých podmienok. Tou prvotnou je vybrať kvalitné sadenice viniča a rovnako sa oboznámiť, ako založiť generačne úspešný vinohrad.

Prekvitať bude len na pevných základoch

Na začiatok preto venujeme pozornosť opornej konštrukcii pre vinič. O kvalite materiálu nás presvedčí nielen pravidelne rodiaci vinič, ale najmä výsluha na niekoľko desiatok rokov. Je dobré nechať si poradiť od starších a skúsenejších vinohradníkov, no taktiež sledujeme trendy a inšpirujeme sa nimi.
 

Odporúčame rozhodnúť sa pre opornú konštrukciu ľahkej a rýchlej manipulácie s vysokou dobou životnosti. V minulosti sa kládol dôraz na železobetónové stĺpiky, dnes sa tento robustný a takmer nezničiteľný materiál nahrádza oceľovými alebo železnými. Ako sme už naznačili, základ opornej konštrukcie tvorí stĺpik a drôt, ktoré spolu chránia vinič pred nepriaznivým počasím a podnecujú ho k dobrej tvarovateľnosti.
 

Podobne ako vinič, tak aj každé ďalšie ovocie v záhrade potrebuje pre svoj rast a prosperitu rôzne doplnkové príslušenstvo. V súvislosti s oporným je pre vinič nenahraditeľná sada tyčiek, kotiev, spojovacieho materiálu a ďalších pomôcok pre inštaláciu a vyväzovanie.
 

Nezabúdame, že vinič a ostatné plody ovocia zostávajú v kondícii taktiež vďaka nutričným zásobám a špecifickej sezónnej starostlivosti. Vo vinohradoch bazírujeme na zručnostiach, ako strihať vinič efektívne a bez väčšej námahy. V prvom kroku si zaobstaráme nožnice na vinič a ochranné pomôcky, v druhom sa rozhliadneme po ďalšej rozšírenej ponuke ako ovocinárstva, tak aj náradia a strojov u nás!