Najčastejšie chyby pri zakladaní viníc

Chcete si založiť vinohrad, ale máte pochybnosti? Nie ste si istí, v akom stave je pôda a či klimatické podmienky v danom regióne vyhovujú tejto záľube? Popri zakladaní je ideálne komunikovať s odborníkom alebo si vopred naštudovať, ako založiť vinič rýchlo a efektívne. Dnes vám prinášame kratší manuál, ako sa vyvarovať najčastejším chybám pri výsadbe.

Podceňujeme prípravu pôdy

Už len odporúčaný časový interval 1,5 roka dokazuje, že ide o zdĺhavejšiu a prácnejšiu činnosť. Pôdu treba poznať až na úrovni aktuálneho pôdneho profilu. Ide o podrobný pôdoznalecký posudok so stanovaním pôdneho profilu, potrebných dávok živín a organickej hmoty. Rozhodne treba rátať so zapracovaním hnojív a s navýšením humusu v pôde.

Na mnohých pôdach si musíme vyčleniť čas aj na tzv. udržiavaciu fázu. Je to pri pôdach s nízkym pH. Dôležitým krokom je vápnenie. Pozor ohľad berieme aj na ďalšie najčastejšie odčerpávané zložky v pôde pre výživu viniča. Kontrolujeme stav dusíka a draslíka, pri ktorých nesmie dôjsť k nízkym až kritickým hodnotám.

Hlboká orba nie je dostatočne hlboká

Ide o nevyhnutný proces pre posilnenie, resp. pre zdarné zakorenenie nového viniča. Rigoláciou sa vykonáva hlboká orba od 60 – 110 cm. Pri tejto činnosti čerpáme z vrchných vyhnojených vrstiev, kde prevrátením v hĺbke vytvárame ideálne podmienky. Za týchto okolností sa vinič stáva silným a trvácnym, dostatočne zavlažovaným a mineralizovaným.

Diskutabilným sa však stáva vhodný termín rigolácie. Potrebné je zabezpečiť, aby do jarnej výsadby pôda uľahla. Odporúčaným termínom je august/september. Môžu ale nastať obzvlášť daždivé týždne a v mnohých regiónoch sa rigolácia presúva na október.

Ochranné pomôcky považujeme len za doplnkové

A to sa nám môže fatálne vypomstiť. Pri zakladaní vinohradov myslíme na ochranu proti zveri a vtáctvu, ale aj na podzemným škodcov, ktorí „vykorisťujú“ korienky. Okrem mechanických sú už dnes dostupné aj elektronické a ultrazvukové plašiče, taktiež aj špeciálne upravené plotoviny proti okusu pre niekoľkonásobné použitie.

Aj na vinohrady dolieha mráz a jeho účinky. Ochranu vytvárame z hrubšej netkanej textílie aj pri silnejších mrazoch. Dostupné sú taktiež mulčovacie textílie a protimrazové kachle. 

Nedostatočná ochrana proti chorobám

Zvlášť nebezpečné sú plesne a plesňové choroby. Dôsledky bývajú fatálne. Vinič najčastejšie ochraňuje pred hubovým onemocnením spôsobeným múčnatkou alebo peronospórou. Efektívne účinkujú dvojzložkové fungicídy aj v štádiu vysokej infekčnosti. Treba však rátať s aplikáciou trikrát cez sezónu. Prípravok možno aplikovať od kvitnutia až do fázy uzatvárania strapcov. Táto ochranná fáza si vyžaduje mimoriadnu trpezlivosť. Rizikovým totiž býva prvý rok od výsadby – vinič kontrolujeme v týždenných intervaloch.