Muštová sadenica biela - Irsai Oliver 1 ks
1,80 € s DPH
Irsai Oliver patrí medzi skoré odrody, dozrieva koncom augusta až do prvej polovice septembra. Na pestovanie tejto odrody sú vhodné výhrevné a priepustné pôdy. Podobne ako iné aromatické odrody nemá rada pestovanie na plytkých a suchých lokalitách. Ideálne sú pôdy hlinito-pieskové s dobrým vodným hospodárením.
Odroda Irsai Oliver má stredne dobrú mrazuvzdornosť, odolnosť k hubovým ochoreniam je všeobecne nižšia. Odolnosť voči múčnatke a peronospóre (plesni viničovej) je nízka, preto treba venovať veľkú pozornosť ochrane proti týmto chorobám. Odolnosť voči botrytíde (plesni sivej) je stredná, keďže sa väčšinou zbiera skôr, ako vypukne hlavné obdobie tejto choroby. Vďaka svojej výraznej muškátovej aróme je veľmi často poškodená hmyzom, rovnako aj vtákmi.
Hrozno odrody Irsai Oliver sa väčšinou využíva na výrobu burčiaku alebo akostných vín. Zriedka sa objavujú v kategórii prívlastkových vín. Aj toto sú dôvody nižšej náročnosti na agrotechnické zásahy vo vinohrade.
Víno Irsai Oliver je aromatické s muškátovou arómou a je veľmi často jemne korenisté. Víno má nižší obsah kyselín a najmä ako mladé víno je veľmi svieže.
Večnú mladosť v sebe skrýva každé obľúbené víno. Presnejšie sú to rezistentné odrody viniča pri špecifickej výsadbe a starostlivosti. Ktoré považujeme za tie najlepšie?
Čo bližšie určuje rezistentné odrody viniča?
Rezistentným sa vinič stáva, keď je odolným. Pri zvýšenej odolnosti sa rezistentné odrody viniča ďalej vyznačujú skvelou kondíciou a trvácnosťou. Rôzna literatúra uvádza, že u rezistentných sa vyskytuje dokonca zvýšený obsah omladzujúcich látok. To všetko ale platí pri minimálnom použití pestovateľskej chémie. Na základe toho sa rodí skutočne odolné a večne mladé víno.
Viete, že rezistentné odrody viniča označujeme aj ako PIWI odrody? Inak sú špecifickým mrazuvzdorným viničom silným aj voči vírusom a infekciám zvonku.
Aké rezistentné odrody viniča aktuálne ponúkame?
Odporúčame vyberať si z rezistentných odrôd vhodných na konzumáciu aj na výrobu vína. Taktiež pri nich možno rozlišovať rezistentné odrody viniča biele a modré. Pri týchto odrodách odhadujeme optimálny termín zberu na prelome augusta a septembra. Rôznej veľkosti majú rezistentné odrody strapce. U niektorých sú až nadpriemerne veľké. Na kvalite sa vo väčšej miere nepodpisuje ani hľadisko zrelosti, resp. rozdiel medzi skorými a neskorými odrodami. Aj v našej ponuke nájdete stredne neskoré odrody, ale zato veľkých strapcov a mäsitej dužiny.
Odporúčame sledovať aktuálne termíny, kedy sa sadenice budú expedovať. Stále je možné rozšíriť základnú výbavu pre sadenice viniča alebo o príslušenstvo vinohradníctvo či ovocinárstvo.