- Úvod
- Vinohradníctvo
- Ovocinárstvo
- Náradie a stroje
- Dom a záhrada
- Chovateľstvo
- Ostatné
- Špeciálna ponuka
- Kontakt
Muštová sadenica biela - Pálava 1 ks
1,80 € s DPH
Pálava dozrieva takmer súčasne s Tramínom červeným, zbiera sa od začiatku októbra.
Pálave vyhovujú južné, juhozápadné alebo juhovýchodné svahy. Vyžaduje hlboké, výhrevné a primerane vlhké pôdy. Vhodné sú aj pôdy ťažké. Neznáša suché pôdy, ale dá sa pestovať aj vo vápenatých pôdach.
Odolnosť voči zimným mrazom je stredná, k jarným mrazom nižšia, pretože Pálava skoro raší. Odolnosť voči hubovým chorobám je nižšia ako pri Tramíne červenom, ale vyššia ako pri odrode Müller Thurgau. Má nízku odolnosť voči múčnatke, o niečo lepšie je to vo vzťahu k peronospóre (plesni viničovej). V daždivom počasí môže byť napadnutá botrytídou (plesňou sivou), preto je potrebná ochrana aj proti tejto chorobe, keďže dozrieva neskoro.
Pálava je vhodná na výrobu akostných a prívlastkových vín, niektorí vinári z nej produkujú špeciálne vína v kategórii výber z hrozna a bobuľový výber. Odroda je ideálna na výrobu odrodových vín. Víno je chuťovo plné s výraznou kvetinovo-korenistou vôňou aj chuťou. Aby víno zostalo svieže, treba sledovať obsah kyselín v mušte aj víne.
Večnú mladosť v sebe skrýva každé obľúbené víno. Presnejšie sú to rezistentné odrody viniča pri špecifickej výsadbe a starostlivosti. Ktoré považujeme za tie najlepšie?
Čo bližšie určuje rezistentné odrody viniča?
Rezistentným sa vinič stáva, keď je odolným. Pri zvýšenej odolnosti sa rezistentné odrody viniča ďalej vyznačujú skvelou kondíciou a trvácnosťou. Rôzna literatúra uvádza, že u rezistentných sa vyskytuje dokonca zvýšený obsah omladzujúcich látok. To všetko ale platí pri minimálnom použití pestovateľskej chémie. Na základe toho sa rodí skutočne odolné a večne mladé víno.
Viete, že rezistentné odrody viniča označujeme aj ako PIWI odrody? Inak sú špecifickým mrazuvzdorným viničom silným aj voči vírusom a infekciám zvonku.
Aké rezistentné odrody viniča aktuálne ponúkame?
Odporúčame vyberať si z rezistentných odrôd vhodných na konzumáciu aj na výrobu vína. Taktiež pri nich možno rozlišovať rezistentné odrody viniča biele a modré. Pri týchto odrodách odhadujeme optimálny termín zberu na prelome augusta a septembra. Rôznej veľkosti majú rezistentné odrody strapce. U niektorých sú až nadpriemerne veľké. Na kvalite sa vo väčšej miere nepodpisuje ani hľadisko zrelosti, resp. rozdiel medzi skorými a neskorými odrodami. Aj v našej ponuke nájdete stredne neskoré odrody, ale zato veľkých strapcov a mäsitej dužiny.
Odporúčame sledovať aktuálne termíny, kedy sa sadenice budú expedovať. Stále je možné rozšíriť základnú výbavu pre sadenice viniča alebo o príslušenstvo vinohradníctvo či ovocinárstvo.
