Údržba vinice je len v rukách majiteľa. Preto naším prvotným cieľom nemôže byť zisk, ale starostlivosť o to, čo nás má živiť. Vinice sú na fyzickú prácu náročné, šetriť nás nebudú. Rovnako sa zachováme aj my a do kvalitného príslušenstva investujeme maximum. Čo konkrétne?
Oporná konštrukcia ako základ pre vinohrad
Vinohrad bez oporného materiálu ani nie je vinohradom. Pre základnú výstavbu a dobre odvedené udržiavacie práce musíme svoj výber jednoznačne zamerať na oporné konštrukcie. Z nich majú svoj nezastupiteľný význam stĺpiky a drôty, oporné tyčky a kotvy s ďalším príslušenstvom.
V počiatočnej fáze upriamujeme pozornosť na krajné, tzv. koncové stĺpiky. Už na tento prvý krok sa vzťahuje celý rad zásad – ich nedodržaním hrozí, že vinohrad budeme zveľaďovať a konštrukcie naprávať každou sezónou. Predídeme tomu napr. tak, že ich inštaláciu naplánujeme aspoň o jednu desiatku cm nižšie než u prvých a posledných radových stĺpov. Je dobré, keď koncové stĺpy dosahujú cca. 160 cm nad zemou. Tu treba dodať a popasovať sa s výberom zemnej skrutky. Skutočne má ísť o dlhú zemnú skrutku, ktorá zabezpečí stabilitu na niekoľko rokov.
Celý proces je zdĺhavý a náročný, no nie až natoľko, aby sme to zručnou prácou nedokázali. V rámci oporných konštrukcií svoj výber bližšie špecifikujeme na príslušenstvo pre inštaláciu stĺpov, kotiev a drôtov.
Vyväzovanie
Viete, že v rámci sezónnych prác nám vo vinohradoch viac záleží na dobre odvedenom reze ako na vyväzovaní? Pritom ani túto prácu nepodceňujeme a rovnako jej prispôsobujeme funkčné náradie a príslušenstvo.
Vyväzovaniu predchádza vylamovanie a odstraňovanie všetkých nerodiacich výhonkov. Zbytočne ker len zahusťujú a bránia slnečnému svetlu dostať sa hlboko do koruny. Je to tzv. podlom, ktorý zavádzame pred zakvitnutím viniča. Až potom je rad na vyväzovací materiál, na drôtiky, ku ktorým dostávame výhonky a priväzujeme. Je to pre ich lepšie tvarovanie, dobrý rast a odolnosť za nepriaznivého počasia.
Aké náradie uprednostniť do vinohradu?
Rozhodne sa nevzdávame ani klasického ručného náradia, ale pre rozsiahlejšie plochy zvažujeme šetrné elektrické a pneumatické zariadenia. Práce vo vinohrade sa nám najviac spájajú s využitím kvalitných nožníc. Aj to dokazuje, prečo sú práve nožnice jedny z najvyhľadávanejších vinohradníckych potrieb. Tu sa už môžeme baviť o náročnejšej výbave, nákladnejšej, ale všestrannej pri práci.
Svoju výbavu preto rozširujeme o komplet s dvojitou batériou a jej celkovou kapacitou pre 6 – 8 hodín. Takéto nožnice majú vynikať aj priemerom strihu – až do 45 mm. Efektívne pomocou nich pracujeme aj vďaka modernému mechanizmu polovičného roztvárania. Ide o prispôsobenie hlavice priemeru strihaným konárom. Výsledkom je tak úspornejšia a ľahšia práca vo vinohrade.